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NO166 6月のうまい魚

NO166

今、食べてほしい魚の紹介です

みなさん知ってますか?

 

イカナゴです

西日本ではシンコというと思います

 

私は地元のさかな市で

あるときに買い占めてます

 

イカナゴを食べると

一尾一尾の命を頂いて

生かされてる

と実感できます

 

今がちょうど大きさもいいので

あったら食べてみてください

 

時期が過ぎると

骨があたるようになるので

 

気ぃつけなはれや

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